Geri Dön İleri Git

Sebzeli Yemekler Hakkında

Sebzeli yemekler, Osmanlı mutfağında hem ana yemek hem de zeytinyağlı olarak hazırlanır. Sebzeler, taze ve mevsimine göre seçilerek çeşitli pişirme teknikleriyle sofralara gelir. Sağlıklı ve lezzetli seçeneklerdir.
En Ünlü 4 Sebzeli Yemek:

  • Karnıyarık

  • İmam Bayıldı

  • Kabak Mücveri

  • Zeytinyağlı Enginar
 
Altın Fiyatları

  • Osmanlı mutfağı çok kültürlüdür.

  • Sarayda günde 4000 kişiye yemek pişerdi.

  • Pilav ve kuzu eti başlıca yemeklerdendi.

  • Baklava ve şerbetler sıkça tüketilirdi.

  • Helva sohbetleri gelenek haline gelmişti.
ANKARA